Certificaciones

En El Calvario estamos comprometidos diariamente con la satisfacción del Cliente y ofrecer día a día el Huevo Blanco de Plato de la Mejor Calidad; todo esto para el bienestar de su familia.

Somos una Empresa Avícola Mexicana con triple certificación a nivel Internacional; ya que la mejora continua para El Calvario es un compromiso; implica innovar de manera sistemática los niveles de calidad, productividad e inocuidad alimentaria. Para ello, ha implementado en toda la organización un Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria, certificado bajo las normas internacionales ISO 9001, ISO 22OOO y FSSC 22000.

Certificaciones

En El Calvario estamos comprometidos diariamente con la satisfacción del Cliente y ofrecer día a día el Huevo Blanco de Plato de la Mejor Calidad; todo esto para el bienestar de su familia.

Somos una Empresa Avícola Mexicana con triple certificación a nivel Internacional; ya que la mejora continua para El Calvario es un compromiso; implica innovar de manera sistemática los niveles de calidad, productividad e inocuidad alimentaria. Para ello, ha implementado en toda la organización un Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria, certificado bajo las normas internacionales ISO 9001, ISO 22OOO y FSSC 22000.

ISO 9001

Nos proporciona los requisitos para implementar un Sistema de Gestión de la Calidad, y demostrar que producimos y distribuimos un Huevo de Calidad.

ISO 22000

Nos proporciona los requisitos para implementar un Sistema de Inocuidad Alimentaria, y demostrar que producimos y distribuimos un Huevo Inocuo, es decir, que no hace o causa daño a la salud cuando se consume.

FSSC-22000

Nos proporciona los requisitos para establecer Programas de Prerrequisitos y mantener a través de todos los procesos la Seguridad Alimentaria de nuestro producto.